Risìu – Ricotta Bar & Cheese Experience

Risìu – Ricotta Bar & Cheese Experience2022-04-12T17:32:13+02:00

Project Description

Via dei Normanni, 15

Risìu nasce a Ragusa con l’intento di far assaporare ai propri clienti tutto il buono della cucina casearia, dal produttore al consumatore, con l’aggiunta dell’esperienza e dell’innovazione in cucina. Tutta la genuinità del latte locale, lavorato, fino a realizzare prodotti unici.

La ricotta calda, un prodotto tipico e inimitabile, la sua cremosità da affiancare al pane, che da sempre accompagna la nostra tradizione. I formaggi, dal fresco allo stagionato, accompagnati da confetture, studiate per creare il connubio perfetto tra dolce e salato. Tutto il nostro menu è concepito per esaltare l’unico protagonista, il Latte.

 

Typical handmade cheeses from producer to consumer, local milk kilometer zero. Traditional and innovative diary cuisine.

Galleria Struttura

Project Details

Telefono:

09321865436 - 3293081492

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