Le Note

Via Giusti, 129 | 0932.1912219 | www.lenoteragusa.it

Siete pronti a immergervi in un viaggio culinario attraverso i sapori della Sicilia, con un tocco di influenze arabe, normanne e spagnole?
Benvenuti da “Le Note”, il nuovo gioiello gastronomico situato nel cuore di Ragusa Ibla,
Patrimonio UNESCO.
Dalla pasta fresca fatta in casa alle deliziose specialità di pesce fresco, ogni piatto è preparato con ingredienti di prima qualità e con una passione senza pari per la tradizione culinaria siciliana.
Preparate con amore e passione, le nostre pizze sono cotte nel forno a legna secondo la tradizione mediterranea, garantendo una crosta croccante e un sapore autentico.

Are you ready to embark on a culinary journey through the flavors of Sicily, with a touch of Arab, Norman, and Spanish influences?
Welcome to “Le Note”, the new gastronomic gem located in the heart of Ragusa Ibla, a UNESCO World Heritage Site.
From fresh homemade pasta to delicious fresh seafood specialties, every dish is prepared with top-quality ingredients and an unmatched passion for Sicilian culinary tradition.
Lovingly and passionately made, our pizzas are baked in a wood-fired oven following the Mediterranean tradition, ensuring a crispy crust and authentic flavor.